champignon, lait, bouillon de légumes, crème, fécule de pomme de terre,
Les soupes
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Ingrédients: petits pois, oignons, lait coco, beurre, bouillon, sel et poivre.
Cette crème de petits pois est tout simplement un concentré de fraîcheur et d’onctuosité relevé d’un peu de menthe. Légère et savoureuse cette soupe est idéale pour un repas estival.
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Ingrédients: tomates, poivron rouge, concombre, oignons, huile d’olive, sel et poivre.
Cette soupe légère et rafraîchissante, le gaspacho est tout simplement idéal lorsqu’il commence à faire chaud et que l’on a moins d’appétit. Il est rempli de saveur, pourquoi s’en privé ?
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Ingrédients : chou-fleur, crème fraîche, fromage blanc, parmesan, sel, poivre
Un délicieux velouté de chou-fleur au doux parfum qui fait le bonheur des petits et grands.
Véritable marmite de bienfaits qui permet de rétablir l’équilibre sodium/potassium entraînant une bonne protection cardiaque et un drainage express.
Laissez-vous tenter !
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Ingrédients : lentilles corail, carottes, oignon, ail, curry, lait de coco, coriandre bouillon légumes, huile olive, sel, poivre
- Une soupe qui réchauffe
- Une soupe colorée, bonne pour le moral
- Une soupe savoureuse dont les saveurs vous feront voyager
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Ingrédients : potimarron, oignon rouge, poireaux, pommes de terre, bouillon, huile d’olive, sel, poivre
J’ai choisi le potimarron, ce légume d’automne et d’hiver, parce qu’il se cuisine de multiples façons. Riche en nutriments, doux au goût, stimulant par ses vitamines et fibres, il regorge de bienfaits.
Son petit goût de châtaigne est fort apprécié et son onctuosité en fait un aliment parfait pour ma soupe.